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Le carnet de recettes

Recettes Mer & iode

Retrouvez nos recettes par univers, avec ingrédients, temps de préparation, conseils de cuisson et réglages adaptés à l'induction.

Couteaux de mer à l’ail, au persil et au citron dans une poêle sur le Tonneau Gourmand
Mer & iode

Couteaux de mer à l’ail, au persil et au citron

Des couteaux juste ouverts dans une poêle, parfumés à l’ail, au persil et au citron, à partager bien chauds autour du Tonneau G...

Parrillada de poisson, gambas, Saint-Jacques et calamars sur la plancha du Tonneau Gourmand
Mer & iode

Parrillada de la mer à la plancha

Poisson doré, gambas, Saint-Jacques et calamars : une parrillada de la mer à partager autour de la plancha du Tonneau Gourmand.

Gambas grillées sur la plancha du Tonneau Gourmand
Mer & iode

Gambas à l’ail et au piment

Des gambas saisies à vive allure, parfumées d’ail, de persil et d’une pointe de piment.

Le Tonneau Gourmand

Des fûts de chêne français revalorisés en tables à induction. Une expérience de repas partagé, sans flamme ni fumée.

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